الرئيسية
/
مدرسة دار القرآن المعبيلة الجنوبية - Live
مادة الكيمياء للصف 12 ف1 | الالدهيدات و الكيتونات | أ.محمد رمضان
الشيخ سالم النعماني
· 2023-12-09 ·
1:13:50
0:00
1:13:50
السرعة
0.75×
1×
1.25×
1.5×
1.75×
2×
الجودة
64
128
تكرار A‑B
النص
نص آلي
تابع
1311
0:00
عليه افضل الصلاه والسلام اعزائي طلبه
0:02
وطالبات الدبلوم العام تحيه طيبه وبع
0:07
ا وما زال الحديث موصول
0:13
عن الكيميا العضويه والسلاسل المتجانسه من
0:20
المشتقات
0:22
الهيدروكربونيه الكرب
0:25
الهيدروكربونيه طبعا يا شباب الحصه اللي
0:29
فاتت تحدثنا عن
0:32
الكحلات وقلنا ان
0:35
الكحلات تتميز عن غيرها من المشتقات
0:40
الهيدروكربونيه باحتوائها على مجموعه
0:44
الو طبعا مجموعه الو هي مجموعه مميزه لايه
0:49
يا شباب
0:50
للكحول زي ما اتفقنا مع بعض الحصه اللي
0:53
فاتت قلنا احنا الكحلات تم
0:58
تصنيف
1:02
الكحلات يا شباب الى تصنيفين الحصه اللي
1:07
فاتت كحولات تصنف حسب اتصال ذره الكربون
1:13
مجموعه
1:15
الوش بايه يا شباب ها بمجموعه
1:18
الكيل يعني اذا كان عندنا ذره الكربون
1:23
الخاصه بالوش المتصله اتصالا بمجموعه
1:27
الهيدروكسيل اتصالا مباشرا بمجموعه الكيل
1:31
يبقى هنا في اش وهنا في اش يبقى الكحول
1:34
اللي عندنا ده يا شباب نزود الخط
1:37
سنه يبقى الكحل اللي عندنا ده يا شباب ده
1:41
من الكحلات الاوليه ده
1:44
كحل اولي احنا بنكبر ولا بنصغر
1:48
اه من الكحولات
1:51
الاوليه تمام يا شباب طيب يا استاذ واحده
1:55
واحده كده مع بعض عشان الدنيا تبقى مفهومه
1:58
وزينه يبقى ده عندنا
2:01
الكحول الاولي طيب يا استاذ يبقى اذا نعرف
2:06
الكحول الاولي يا شباب او نعرف الكحل
2:09
الاولي من خلال ذره الكربون الخاصه
2:14
بالو اذا كان متصل بها ها ايه يا استاذ
2:19
ذرتين هيدروجين او متصل بها ذره كربون
2:23
واحده ده بنسميه كحل اولي يعني الس مرتبط
2:26
بها مجموعه الكاين طيب لو عندنا السي يا
2:31
استاذ متصل السي الخاصه
2:34
بالوش متصل بها مجموعتين القايل يعني
2:38
ذرتين كربون وهيدروجين واحده يبقى احنا
2:41
اتفقنا مع بعض ان ده كحل ايه يا شباب كحل
2:44
ثانوي طب لو كان عندي السي الخاصه
2:50
بالوش متصله
2:53
بثلات مجموعات او لات ذرات كربون لات
2:57
مجموعات الكيل هنبص عليها بص صه كده سريعه
3:01
هنلاقي ان السي ما فيهاش ولا اتش يعني
3:04
متصله اتصالا مباشرا بثلاث ذرات كربون
3:08
بنسميه كحل ثالثي خلينا بس ايه احنا
3:12
بنراجع على اللي فات على السريع يا شباب
3:14
خلاص عشان نوصل لهدف ميه يبقى انا يا
3:17
استاذ من خلال هذه الرؤيه انا صنفت
3:20
الكحلات الى كحل اولي وكحل ثانوي وكحل
3:25
ثالثي التسميه هنا يا شباب في الكحلات
3:29
اللي هي تحتوي على اوتش واحده والتصنيف
3:32
بتاعها خاص بذره الكربون المتصل اتصالا
3:35
بالو اتش اتصالا مباشرا الالكان عادي خالص
3:40
الالكان زائد المقطع
3:43
وول يعني لو خدنا الصيغ المختلفه لتسميه
3:50
الكحولات عندنا في الصيغه ها اول حاجه
3:53
الصيغه البنائيه اللي هي سي اتش
3:56
3 سي اش 2 او
4:00
ده بنسميها الصيغه البنائيه خلاص مجمع
4:03
الذرات مش اردها خالص وعندنا دي الصيغه
4:05
البنائيه وعندنا نفس الشيء الصيغه
4:09
البنائيه الموسعه يعني مبين لك الزاويه
4:13
والارتباط السي بالو اش خلاص وذرات
4:16
الهيدروجين متوزعه على ذره الهيدروجين
4:19
يبقى دي صيغه بنائيه موسعه لو نظرنا الى
4:25
هذا المركب السي بتاعته اهي السي اهي يا
4:28
شباب بتاعه الوش اصله اتصال مباشرا بذرتين
4:31
كربون وذره ها وذره كربون يا شباب يعني لو
4:35
شفنا دي كده اهي ايبقى كحل اولي السي
4:39
بتاعه ال اتش متصله بذره كربون واحده
4:42
وذرتين هيدروجين ده عندنا كحل اولي حتى
4:46
الصيغه البنائيه الموسعه بتبين اكتر عندك
4:49
نوع الكحول اللي انت شغال عليه طيب ده لو
4:53
جينا نسميه ميث ايث قال لك الالكان يبقى
4:57
دي من عائله الميثان خلاص او الايثان ا
5:00
نون عيله الالكانات الالكان ميث ايث يعني
5:03
ايثان يبقى ده يا شباب اسمه ايه ها ايثان
5:06
قال لك ده في مجموعه هيدروكسيد وده كحل
5:10
اولي يبقى هنضيف له المقطع وول طيب دي
5:13
الصيغه البنائيه ودي الصيغه البنائيه
5:15
الموسعه لو رحنا الى صيغه اخرى ولتكن ه
5:19
صيغه هيكليه الصيغه الهيكليه يا شباب ما
5:22
بتبقاش عشوائيه كده خلاص بتبقى مثلا عامله
5:25
كده طبعا اهوت لو نيجي نشوف الصيغه
5:28
الهيكليه اكتر من كده ا ذره كده وذره كده
5:31
وذره كده وذره خلاص يا شباب وحطينا هنا
5:34
مثلا
5:36
ا طبعا ديت اللي ذره كربون دي مش ذره
5:40
كربون ده التفرع بتاع الوش هنا في ذره
5:42
كربون هنا في ذره كربون هنا في ذره كربون
5:46
كل ذره كربون هنا يا شباب لك ان تعلم انها
5:48
متصله باثنين اش متصله باتنين اش يعني كل
5:52
ذره كربون هنا فيها اين اتش اهي اش اش
5:58
طبعا الصيغه الهيكليه ما بيبانش فيها
6:01
الاتش يا شباب انا بس ببين لك الشكل العام
6:05
للصيغه الهيكليه هي بتجيلك من غير اتشات
6:08
خالص بس لك ان تعلم هذا الشكل عشان لما
6:10
احط لك اي تفرع يبقى انت فاهم الموضوع
6:12
ماشي
6:13
ازاي طبعا ده يا شباب بنعد ذرات الكربون
6:16
نقول 1 ا 3 4 يعني دي مش ذره كربون ده ذره
6:21
الكربون التفرع البوند الرابطه اللي خارجه
6:24
منها باتصالها بالاو اتش ي عندي اربع ذرات
6:27
كربون اربعه يعني بيوت والمقطع الواو
6:30
واللام يبقى اسمه
6:32
بيوتانول طيب ممكن نرقم نقول واحد
6:35
بيوتانول ممكن تحط واحد بيوتانول وممكن ما
6:38
تحطش واحد بيوتانول بس الاولى ان احنا
6:40
نرقم ذره الكربون اللي عندها مجموعه
6:43
الهيدروكسيد بمعنى اخر لو انا عملت كده يا
6:46
شباب
6:48
سي اتش 3 سي ركز معايا سي ا 3 اهي وهنا او
6:56
ا خلي بالك من الصيغه دي يا شباب وعملت سي
7:00
اتش 2 سي اتش 3 الصيغه البنائيه اللي
7:05
قدامنا ديت تعتبر من اخطر الصيغ اللي ممكن
7:08
الطالب يزعل قوي منها يا شباب ازاي يا
7:11
استاذ لانه مش هيفهم ايه اللي حاصل هنا
7:14
الا اذا كان متضرب يعني لو بصينا على
7:17
الذره دي يا شباب الذره رقم اننين بالاخص
7:20
عندها سي اتش 3 بين قوسين وعندها اوتش بين
7:23
قوسين طب دي هنعمل فيها ايه اعرف ان لو اي
7:27
مجموعه الكايل او اي تفرع موجود بعد ذره
7:32
الكربون اولا هيبقى تابع للذره اللي قبله
7:35
دي نمره واحد تابع ليها كتفرج عليه يعني
7:38
ذره تقف مكان ذره هيدروجين يعني انا لوخد
7:42
بقى من هنا واكتب الصيغه الهيكليه بتاعتي
7:44
اعمل سي بوند سي هنا سي اتش 3 اهي سي اتش
7:49
3 واعمل هنا او اتش ليه هو اللي قال لي
7:52
قال لي ان الذره اللي هي مرتبطه بي اتش 3
7:55
ومرتبطه بو اتش حدهم من قوسين ي هي تابعه
7:58
لها ثم هكمل سي اتش 2 وسي اتش 3 انا يهمني
8:04
جدا ايه يا شباب الصيغه الهيكليه اللي
8:07
تبين لي شكل الارتباط الحادث بين ذرات
8:10
الكربون واعضاء والتفرعات اللي موجوده
8:12
فقال لك هنا لما نيجي نسمي مركب زي ده يا
8:15
استاذ هنسميه ازاي طبعا انا ما اشجع انك
8:18
تخش على الصيغه البنائيه وتسمي منها انا
8:21
عايزك ترجعها بنائيه موسعه وتغيرها للشكل
8:24
اللي انت تشوف بيه لان الصيغه البنائيه دي
8:26
يا شباب بتبقى ساعات داخله في بعضها
8:29
الطالب مش شايف حاجه فيها خلاص فبالتالي
8:31
انا احبك لما يديك صيغه بنائيه خلاص
8:34
تحولها الى بنائيه موسعه بحيث كل شيء يبقى
8:37
مفروض قدامك وشايف فيه جوه ايه في المركب
8:41
فنلاحظ الاتي يا شباب ان ذره الكربون
8:45
الخاصه بالو اتش اه ما فيهاش ولا اتش يعني
8:48
كلها محاطه بثلاث ذرات كربون او ثلاث
8:52
مجموعات الكين يبقى مبدئيا ده يا شباب كحل
8:55
ثالثي كحل ايه ثالثي قال لك تتبع اطول
8:59
سلسله كربونيه متصله لعلم احنا بنراجع
9:01
اللي قلناه الحصه اللي فاتت ده انا بجيب
9:03
خلطه كده بحيث نخش ان شاء الله في اللي
9:06
جاي مباشره الدهيدات والكيتونات بس بفكرك
9:09
بالحصه اللي فاتت طبعا يا شباب السي لما
9:12
نيجي نشوفها الخاصه بالو اتش هلاقيها
9:14
محاطه ثلاث ذرات كربون يبقى ديت ما فيهاش
9:18
ولا ذره هيدروجين يبقى كحل ثالثي اوكي لما
9:21
اجي بقى اسمي المركب يا استاذ هل اقول واح
9:25
اين 3لا 4ب ولا اقول واحد 2 3 4 قال لك
9:31
هنا بقى يا عم الحاج اه تتبع اطول سلسله
9:35
كربونيه متصله ودي اطول سلسله عندي دي
9:37
نمره واحد نمره اين ظل الكربون التي تحتوي
9:41
على المجموعه الوظيفيه لابد ان تاخذ اقل
9:44
ترقيم يبقى في هذه الحاله لو انا رقمت 1 2
9:48
3 4 يبقى دي رقم لاه طب لو رقمت من طرف
9:52
الاخر واح اين تبقى رقم اثنين الذره
9:55
المتصله بالوش اللي عندها المجموعه
9:57
الوظيفيه في هذه الحاله شباب يبقى هناخد
10:00
الترقيم واحد انين اولى من ثلاثه طب لو
10:03
انا غلطت يا استاذ وكتبت لاثه هل يكون غلط
10:05
اقول لك اه يكون غلط لانك ماتبعتش نظام
10:08
الايوباك في التسميه بتاعتك وطبعا عندنا
10:10
حاجه اسمها نظام الايوباك هو نظام الكيميا
10:14
التطبيقيه خلاص البحته المتفق عليها دوليا
10:18
خلاص يا شباب يعني احنا تسميتنا دلوقتي
10:20
والمسميات اللي بنكتبها دي مسميات متفق
10:23
عليها دوليا فبن سمي حسب نظام الايوباك
10:26
نظام الايوباك ده نظام ال التطبيقيه
10:30
البحته خلاص في الكيمياء العضويه يبقى ده
10:33
خاص بالكيمياء العضويه فقط فلابد تتبع
10:36
المسار الصحيح في التسميه يعني ما تجيش
10:38
تقول لي انا قلت لاثه هيدروكسيل لاه
10:42
بنتانول يا استاذ لاثه بيوتانول قلت له
10:45
طيب يا حبيبي هو هل الثلاثه دي مجموعه
10:48
الهيدروكسيد ديت واخده اقل ار الكربون
10:51
اللي فيهاش واخده اقل ترقيم لا انا معرفش
10:53
يا استاذ انا رقمت من اي اتجاه اقول له
10:56
خطا طب يا استاذ تمشي اقوللك لا ما تمشيش
10:59
لان عندنا القواعد 1 2 3 4 يبقى لا يمكن
11:03
التنازل عن التسميه التسميه بتاعتك تبقى
11:06
خطا ولا تتبع هذا النظام الدولي في
11:08
الكيمياء العضويه يبقى يا شباب تاخد اقل
11:11
ترقيم ذره الكربون اللي تحتوي على مجموعه
11:13
الوتش يبقى اولا دي اطول سلسله كربونيه
11:16
متصله يبقى المركب ده عائله خاصه عائله
11:20
الكحلات نظرا لارتباطه بالوش طب الذره
11:22
التي لم تعد ديت تسمى تفرع يا شباب واحنا
11:26
لما نيجي في المركبات العضويه لابد نضع
11:28
التفرع اول شيء قدامي يبقى هنقول اين شرطه
11:34
ميثيل شرطه خلاص ايه يا استاذ اثنين
11:39
هاث برو بيوت
11:42
بيو
11:44
تول اثنين بيوتانول ايوه يا استاذ خلاص
11:49
يبقى احنا كده سمينا تبع نظام الايوباك لو
11:52
قال لك بقى صنفه اولي ثانوي ثالثي انت
11:55
شايفه قدامك ان السي مرتبطه ثلاث مجموعات
11:58
القالي ده كحل من الكحلات
12:01
الثالثيه تمام يا استاذ في صيغه ثانيه
12:06
اللي هي الصيغه يا شباب اللي هي ايه ها
12:09
واحد يقوللي دي اسمها صيغه ايه يا شباب
12:10
كده اصلا نسيت اسمها ها دي الصيغه الحلقيه
12:15
يا شباب الص الحلقيه مقرره علينا اه مقرعه
12:18
علينا يا استاذ ها هنحط هنا وليكن ا وهنحط
12:23
هنا وليكن اوتش اه خدنا الكلام ده الحصه
12:26
اللي فاتت خدنا اه خدنا اه الحصه اللي
12:28
فاتت خدنا التصنيف حسب عدد مجموعات
12:32
الهيدروكسيل قلنا لو في مجموعه هيدروكسيل
12:34
واحده يبقى الكان يبقى دووت اسف يبقى ده
12:37
كحل اسمه احادي مجموعه الهيدروكسيل وهذا
12:40
الاحادي مجموعه الهيدروكسيل مصنف الى اولي
12:43
وثانوي وثالثه خلاص مع السلامه ودي
12:46
تصنيفاته الخاصه ده الذي يحتوي على مجموعه
12:49
اتش واحده انما اللي يحتوي على ثنائي
12:51
مجموعه الهيدروكسيل خلاص يا شباب لا ده
12:54
ليه تسميه تانيه خالص اولا بنركب مجموعتين
12:58
الهيدرو الموجودين كمجموعه وظيفيه عندي في
13:01
الشق الالكان اللي عند الحلقي ولا اغفل في
13:05
التسميه اني اميزه ان حلقي لان لما زش ان
13:08
حلقي يبقى انا في الحاله ديت خطا بمعنى
13:11
انا ممكن اقول 1 2 3 4 خ خلاص يبقى اقول
13:17
له واح اين ماله يا عم الحاج ايه 1 2 1 ا
13:23
3 4 خ
13:25
بنتانول اقول له ممتاز بنت وبعد دول ها ده
13:30
بنتانول لا يا عم الحاج ده بنتا
13:35
ا ثنائي الهيدروكسيد بنحط دايول اه يعني
13:42
الالكان زائد المقطع دايول اه ده مش كحول
13:46
عادي يا عم الحاج ده في اثنين مجموعه
13:48
هيدروكسي يبقى ممكن نقول واحد انين ثنائي
13:51
هيدروكسي بنتان اقول لك ممتاز تسميه صحيحه
13:54
انما تبع نظام الايوباك يا شباب هنقول
13:57
واحد اين بنتان دايول بنتان ايه يا شباب
14:01
دايول وديول تعادل انك تقول ثنائي
14:05
هيدروكسي يعني ممكن اقوله يا استاذ واحد
14:07
انين ثنائي هيدروكسي بنتانول اقول لك تمشي
14:12
بس الصح الصح بقى تبع الايوباك يا شباب
14:15
هتقول له واحد انين بنتان دايول بنتان ايه
14:19
يا شباب دايول دلاله على ان هذا المركب
14:22
ثنائي مجموعه الهيدروكسيل زي لو دخلنا على
14:25
لاه اش بنكتب تراول يبقى هنرقص مج
14:29
الهيدروكسيل ونخش على كلمه تراول جنب
14:32
الالكان يعني لو حطينا لات ذرات اش في لات
14:36
ذرات مثلا زي اللي عندنا ديت لو خدنا
14:40
ده حطينا هنا ا وحطينا هنا او وحطينا هنا
14:46
ا مين ده يا عم الحاج ده 1 اين ت ها
14:52
بروبان تراول الله انا هنا يا استاذ نسيت
14:56
اقول كلمه اه يا اما اقول هنا سايكلو شفت
14:59
قلتلك ممكن ننسى كلمه سايكلو يعني كلمه
15:02
حلق يا شباب او طب انا نسيت كلمه حلق يا
15:05
استاذ اكتب في الاخر كلمه حلق يبقى انت
15:08
شغال مظبوط يبقى لازم تضيف هنا كلمه
15:10
سايكلو واحد انين سايكلو من ت دايول او
15:14
واحد انين بنتان دايول حلقي زي ما هنا
15:18
هنعمل واح اين ت ماله يا عم الحج
15:24
سيكلو
15:26
بروبان ترايو
15:29
الله او لو انا نسلت سايكلو هكتب في الاخر
15:33
حلقي وكده كده التسميه ان شاء الله طالما
15:36
اضفت كلمه حلقي او كلمه سايكلو يبقى انت
15:39
مظبوط وكلامك 100 م طيب قدرنا نضع كل شيء
15:46
في مساره وعرفنا التسميه وبقينا ممتازين
15:49
وزي
15:50
العسل وطبعا مش عايزين ننسى الاسماء
15:53
الشائعه في ثنائي الهيدروكسيد اللي هو
15:55
بيحتوي على مجموعه اتش اللي هي السي ها
15:58
راجع شويه يا شباب السي بوند او اتش بوند
16:02
او اتش ده مين يا شباب ده واحد انين ها
16:06
واحد انين ايثان داول او بنسميه
16:12
ايثيلين
16:14
جلايكول ايثيلين جلايكول اه ماده مانعه
16:18
لتجمد الماء داخل مبرد السياره في المناطق
16:22
البارده ده مهم اه ده مهم يا شباب ممكن
16:25
يقول لك من مثلا الكين كيف تحصل على على
16:29
ماده مانعه لتجمد الماء داخل مبرد السياره
16:32
من الالكين طيف تحصل على الايثيلين
16:34
جلايكول في تفاعلات بتؤدي الى ذلك نعم
16:37
هناك تفاعلات كثيره الى الحين لم نتحدث عن
16:40
هذه التفاعلات طيب بيقوللك لو انت دخلت ها
16:43
اختبار اللي هو اللي هو اختبار اليودوفورم
16:47
اختبار اليودوفورم اتكلمنا الحصه فاتت
16:49
ايضا اللي بيكشف لك عن مجموعه السي اتش 3
16:53
سي اتش ا اتش يعني الاختبار اللي هو عندنا
16:56
اختبار الدو فورم يا شباب احنا بس نعمل
16:58
مراجعه سريعه عشان اربط لك اللي فات باللي
17:01
جاي هنا اش هنا ا هنا بقى يا شباب مجموعه
17:06
ار الار دي تحتمل ان تكون اتش واحتمل ان
17:10
تكون ذره كربون هي في كلا الحالات في كلا
17:13
الحالات اذا كانت الار دي هتبقى اتش يبقى
17:15
عننا ده كحل اولي واذا كانت ار الار دي
17:20
ذره كربون يا شباب هيبقى كحل ثانوي اذا
17:23
اختبار اللي هو بتاع اليودوفورم يا شباب
17:26
من الاختبارات التي تميز الكحل الثالثي عن
17:30
الاولي وايه والثانوي يعني بتطلع لك
17:34
الثالثي بعيد عن الاولي والثانوي في
17:36
اليودو فورم يا شباب كنا بنجيب الكحلات
17:39
ونضيف لها يود يبقى تجيب الكحول الاولي
17:42
ثانوي ثالثي وتحط عليهم يود قاللك انا لو
17:46
حطيت اليود على الكحلات الثلاث هيديك
17:50
اللون الارجواني لون بنفسيه طب لو كان
17:53
الثلاث انابيب عندنا كلهم لونهم بنفسجي
17:55
يبقى انا ماميزت حاجه وما شفتش حاجه لو
17:58
اتكون عندي اي مكون انا مش شايف ق كلهم
18:02
لونهم بنفسجي لان انا احط بس نقطه واحده
18:04
من اليود خلاص خليتهم كلهم بنفسجي من
18:07
اللون الشفاف العادي اللون البنفسجي يبقى
18:09
انا ماميزت لا اولي ولا ثاني ولا ثالثي
18:12
قال لك في الحاله ديت عشان تشوف كويس لازم
18:14
تحط حاجه ها تزيل هذا اللون قال لك هنضيف
18:18
لها ماده هيدروكسيد الصوديوم محلول
18:20
هيدروكسيد الصوديوم المخفف مجرد ما احط
18:23
هيدروكسيد الصوديوم يا شباب عمل على ازاله
18:26
يون اللون بتاع اليود اللي موجود في قلب
18:29
الانابيب الثلاثه يبقى في اختبار اليود
18:32
فورم خلي بالك اووي وهو كاتبها عندك وخلي
18:34
بالك وحط تحتها خطين اضافه ماده هيدروكسيد
18:38
الصوديوم داخل المحلول هنا لازاله لون
18:42
الارجواني لليود طب ليه يا استاذ عشان
18:45
تبين لك التغيرات التي تحدث داخل الانبوبه
18:48
هيتكون لك راسب لونه اصفر انا لو سايب لسه
18:51
لون اليود موجود يا شباب وشفت مش هشوف
18:55
الراسب ولو شفت الراسب هشوف بنفسجي وده
18:58
تعتبر رؤيه خاطئه لانه اصلا مش بنفسجي مش
19:01
بنفسجي ما يديش لون بنفسجي معايا ده نفس
19:04
اللون يبقى لم يحدث تغير فانا اضطريت احط
19:07
ماده مزيله للون اليود الا وهي هيدروكسيد
19:12
الصوديوم عشان تخفف لك اللون خالص وتخلي
19:15
المحلول قدامك شفاف واي رؤيه اي تغيرات
19:18
تظهر قدامك وتدي لك اللون الراسب الاصفر
19:22
من ماده اليودوفورم الماده المطهره للجروح
19:26
يا شباب طيب ماده فورم تشتغل مع الكحول
19:30
الاولي وتشتغل مع الكحول الثانوي الكحول
19:33
الثالثي ما تتقا حاجه تلاقي المحلول صافي
19:35
ولونه شفاف مافيش اي رواسب صلبه قدامك ما
19:39
فيش اي رواسب قدامك دلاله على ان هذا
19:42
الكحول من الكحلات الثالثيه او اتف كحل
19:46
ثالثي اي ان ذره الكربون متصله بثلاث
19:49
مجموعات القايل الخاصه
19:52
بالوش طيب اليوم بيقوللك احنا هنتكلم على
19:59
السلاسل المتجانسه للالدهيدات والكيتونات
20:02
الالديهيدات والكيتونات
20:05
مبدئيا الالدهيد والكيتون اصله الكحل يعني
20:09
انا عايز اديك معلومه بسيطه خالص ان
20:12
الالدهيد الكيتون الاحماض الكربوكسيليه
20:15
الاسيرات
20:16
التلاث مجموعات اللي انت هتدرس مع الكحلات
20:20
الاصل فيهم
20:22
الكحول الاصل فيهم هو الكحول يعني الكحول
20:26
ممكن نحوله لالدهيد الكحل نحوله لكيتو
20:29
الكحول نحوله لحمض كربوكسيلي الكحول نحوله
20:32
لاستر يعني بتفاعل الكحلات ممكن نحصل على
20:36
هذه المجموعات الوظيفيه الكليه يبقى يا
20:39
استاذ انا اهم حاجه عندي الكحل التسميه
20:43
بتاعته الشكل بتاعه وبعد كده اهم منه
20:46
تفاعلات الكحل لان الكحل ده هيديني كل هذه
20:50
المجموعات الوظيفيه اللي قدامنا انا كنت
20:53
ممكن اعمل لك تفاعلات الكحلات ودمج لك كل
20:56
هذه الاشياء في برنامج واحد ولكن انا فضلت
21:00
امشي بترتيب الكتاب خلاص يا شباب عشان ما
21:03
نخرجش بره نطاق الكتاب الخاص ب فقال لك
21:07
احنا عندنا
21:09
الالدهيد يتميز في ذره الكربون الحامله
21:13
للمجموعه الوظيفيه اللي هي مجموعه ايه يا
21:16
شباب الكربونيل اللي قدامنا لو شفنا
21:18
مجموعه الخاصه او المميزه لذره الكربون يا
21:23
شباب تعال نشوفها مع بعض واحده واحده كده
21:25
هنلاقي ان ذره الكربون
21:29
هنا مجموعه الالكيل متصله بذره كربون فيها
21:32
مجموعه سي دبل بوند ا م مجموعه السي دبل
21:36
بون ايه ده يا شباب دي احنا بنسميها
21:38
مجموعه
21:41
كربونيل مجموعه ايه يا استاذ مجموعه
21:44
كربونيل كلا الالدهيد والكيتون الاتنين
21:49
مشتركين حتى بقوللك سلسله متجانسه في
21:53
احتواء على نفس المجموعه الوظيفيه مجموعه
21:56
الكربونيل الكربونيل دي يا شباب اذا اتصلت
22:00
اتصالا مباشرا بيدرو بقت
22:05
الهيد تتبع عائله الالدهيدات
22:09
طيب لو كان مجموعه الكربونيل دي يا استاذ
22:13
اهي سي دبل بوند او اتصلت اتصالا مباشرا
22:18
بمجموعه الكيل يعني ذره كربون ها مش
22:21
اتشايه ذره كربون هيبقى هنا الكربونيل هنا
22:25
يمثل ايه يا استاذ يميز على ان
22:28
كيتون
22:30
الله يعني يا استاذ الاتنين الالدهيد
22:33
والكيتون الاتنين
22:36
مشركين في احتوائهم على مجموعه كربونيل
22:39
خلاص الحمد لله متميزه اهي بس الكربونيل
22:43
لو اتصلت بذره اتش يبقى ذره السي بتاعه
22:47
الكربونيل المتصله بهيدروكسيد
22:58
اذا اتصلت بيار مجموعه الكايل او ذره
23:02
كربون دلاله على انها مجموعه كيتون يعني
23:06
اذا هنا الكربونيل اللي فيها هيدروجين
23:09
الدهيد واللي فيها كربونه كمان مع مجموعه
23:13
الكربونيل بتبقى كيتو لك ان تعلم ها ان
23:19
مجموعه الكربونيل دي هتبقى مجموعه مشترك
23:22
في كل اللي جاي بعد كده يعني انا عايز
23:25
اميز اليدات كيتونات احماض كربوكس اسرات
23:28
اسرات يا شباب كل دولت فيهم مجموعه
23:32
الكربونيل خلاص باختلاف تشيل حاجه تحط
23:35
حاجه تبقى الضد تشيل حاجه تحط حاجه تبقى
23:37
كيتون تشيل حاجه تحط حاجه تبقى حمض
23:39
كربوكسيلي تشيل شيء تحط شيء تبقى استر اذا
23:42
احنا هنتفق مع بعض عشان نربطهم ببعض رابطه
23:45
واحده كده يا شباب طيب الالدهيدات
23:48
والكيتونات تعال نمسك الالدهيدات يا
23:53
شباب اولا الالدهيدات من المجموعات
23:57
الطرفيه
23:58
من المجموعات الطرفيه يعني ما ينفعش
24:01
اخليها رقم انين في التسميه بتاعتي يعني
24:04
ايه خلينا مع بعض واحد واحده اولا في
24:07
الالدهيدات التسميه بتاعتنا بيقوللك
24:11
الالكان زائد المقطع
24:14
ال يعني لو قلت ميثان ضيف لها ال تبقى
24:19
ميثانال زي اهي سي دبل بوند او هنا اتش
24:24
وهنا اش انا يهمني ان السي دبل بوند هنا
24:27
يا شباب متصله بذره هيدروجين هنا ذره
24:31
الهيدروجين هنا تخليها مجموعه الد وهي ذره
24:35
واحده بقى اسمه ايه يا شباب
24:37
ميثان وال ل يبقى اسمها
24:41
ميثانال طيب تاني لو قلت سي بوند سي دبل
24:47
بوند او اش وهنا السي بتاعتنا موجوده اهي
24:52
لما اجي ارقم رقم منين قال لك هنا يا عم
24:55
الحاج الترقيم دائما يبدا من عند مجموعه
24:58
الارضين المجموعه طرفيه وانسى انك تسميها
25:01
وتخليها اثنين او لاثه او اربعه يبقى هقول
25:03
واحد انين خلاص يا شباب حتى لو كانت في
25:07
النص وهنشوف
25:09
دلوقتي يبقى يا شباب عندي هنا ان السي
25:13
بتاعتي خلاص مجموعه الكربونيل متصله بش
25:17
يبقى ده الد خلاص انا ميزتها وحفظتها سي
25:20
مجموعه الكربونيل فيها اتش اليد دول ذرتين
25:24
كربون هيبقى اسمه ايه يا شباب هيبقى اسمه
25:26
ايثا ها ن بدل ايسان خلاص طيب تعال معايا
25:32
ممكن تكتب واحد لانها هي كده كده رقم واحد
25:35
طب تعال كده يا استاذ يعني عايز افهم يعني
25:37
ايه طرفيه لو انا اخدت الشكل ده يا شباب
25:40
وعملت سي بوند سي بوند سي بوند سي ونزلت
25:45
عندي هنا السي دبل بوند او
25:49
وش طيب لما اجي اسمي او اجي ارقم ارقم
25:52
منين واحد يقوللي نقول 1 ا ت ا و هنا
25:57
مجموعه اليد نظامها ايه قال لك لا غلط انت
26:01
بيقوللك مجموعه طرفيه يبقى دائما ركز فيها
26:04
دي مهمه جدا يا شباب ان الكربونه بتاعه
26:08
مجموعه الكربونيل دائما رقم
26:11
واحد حطها في اي مكان في المركب هي رقم
26:14
واحد هي ايه هي رقم واحد ولا تتنازل عن
26:19
ذلك يبقى هقول واحد اين 3لا اربعه اهو يا
26:25
شباب خلاص يبقى عندي ده التصنيف بتاعنا
26:29
وده الترتيب الصحيح طيب ذره الكربون اللي
26:32
انا ما قلتهاش ده ياقى تعتبر تفرع هتعتبر
26:35
ايه يا شباب تفرع لما اجي اسميها بقى هقول
26:38
ايه هقول اتنين ميثيل اين ميثيل 1 اين 3 4
26:44
بيوتن يعني يا استاذ ذره مجموعه الكربونيل
26:48
للالدهيد مش شرط اقول رقم واحد هنا دائما
26:52
رقم واحد يعني ما بتاخدش ترقيم عندي اين
26:54
لاه اربعه مافيش الكلام ده خالص مالهاش في
26:57
الحوار ده يا شباب هي دائما رقم واحد وحط
27:00
دي في دماغك انها مجموعه طرفيه يبدا دائما
27:04
من عندها الترقيم يعني ما تجيش تعدلي كده
27:08
او تعدلي تخليها رقم لاثه رقم لا هي دائما
27:10
رقم واحد فبالتالي انا مش محتاج اقول واحد
27:13
ايه بيوتان لا لانها اصلا واحد والمجموعه
27:17
طرفيه مالهاش تصنيف اكتر من كده عندي تمام
27:19
يا شباب يبقى نقول 1 2 3 اعه دي اطول
27:23
سلسله كربونيه عندي واللي ما بعديش بيعتبر
27:26
تفرع
27:28
ده بالنسبه يا شباب
27:30
للالدهيد خلاص وما فيه لابد تاخد بالك من
27:33
الجزئيه ديت يا شباب يعني
27:36
عندي لو عملتها صفه صيغه هيكليه
27:40
اهي خلاص وحطيت عندي هنا السي بتاعتي دبل
27:46
بوند او اش اهي يبقى دي دائما اقول 1 ا 3
27:52
4 5 يبقى دي بالنسبه لي تفرع حتى في
27:55
الصيغه الهيكليه بد ابينها يا شباب لازم
27:57
ابين الصيغه الهيكليه بتاعتي طيب ماقدرش
28:01
اطلع من هنا 2 خلاص يبقى 1 2 3 4 تبقى
28:04
كيتو ماينفعش يبقى في الصغ الهيكليه لابد
28:07
مجموعه السي دبل بوند او اش تبان قدامك
28:11
تبقى انت شايفها رؤيه العين كده شايفها
28:14
رؤيه العين امامك يبقى دائما هي هتاخد رقم
28:17
واحد ما تقوليش هنا 1 ا 3 4 خ ققول لك غلط
28:21
لازم هتقول لي 1 2 3 4 5 مجموعه طرفيه ولا
28:26
ترقم اين وثلاثه واربعه هي دائما رقم واحد
28:30
خلاص يا شباب وناخد معاها اطول سلسله
28:32
كربونيه والللي وراها كله تفرع واللي
28:36
وراها كله تفرع وخلي بالك من الجزئيه دي
28:39
دي كيفيه تسميه الالدهيدات يا
28:43
شباب طيب يا
28:46
استاذ تعال نخش في تسميه الكيتونات
28:50
الكيتونات مجموعه
28:53
وسطيه خلاص مجموعه وسطيه خلاص خص عرفنا
28:57
انها ليست مجموعه طرفيه وما تنفعش تكون
29:00
مجموعه طرفيه يعني عندي السي دبل بوند او
29:05
بيقوللك عشان يبقى كيتون لابد يكون محاط
29:08
من الجنبين بشيء محاط من الجنبين بارتين
29:12
كربون يعني
29:14
مجموعتين
29:16
الكين يبقى دائما هيكون مجموعه وسطيه
29:20
دائما هيكون مجموعه
29:22
وسطيه طبعا لما اجي ارقم يا شباب هرم بعد
29:25
رقم ثلاث يعني ماقدرش اول على طول ما هو
29:28
في لاثه هي رقم اثنين يعني حتى في لاثه
29:30
واربعه حتى بيقوللك هنا بينصحك في الترقيم
29:32
ما تقولش هنا واحد اين لاه وتقول لي اين
29:37
شرطه
29:39
بروبا اه قاللك في الكيتون بتضيف
29:43
للالكان المقطع ون يبقى ده اسمه ايه
29:49
بروبانون بروبا نون يا استاذ قال لك يا
29:55
حبيبي هو كده كده المركب عندك
29:59
بروبانول سواء جتم اليمين في البروبانول
30:03
هيبقى بروبانول جتم اليسار هيبقى بروبانول
30:06
فهمت يا شباب يعني مش محتاج تقول اثنين
30:09
بروبانول لان هو كده كده اثنين انت ما
30:11
ميزتو لان هو عمره ما هيكون مجموعه
30:14
الكربونيل خلاص هتبقى كيتون الا اذا احيطت
30:17
من الجنبين بذرتين كربون يعني مش هيبقى
30:20
رقم واحد بروبانون لا مش هينفع هو كده كده
30:22
اثنين بروبانون كذلك في رقم اربعه يعني
30:25
بيقول لك حتى بينصب في الترقيم رقم بعد
30:29
اربعه طيب لو جبنا اربعه ادي واح 2 3 4
30:34
احطها هنا اهي حطيتها هنا اه واملى
30:38
بالهيدروجين بتاعك اهو ده هنا مافيش
30:40
هيدروجين مجد الكربونيل
30:43
طبعا اهو يا شباب ما انا لو عديت هقول 1 ا
30:47
غصب عني واح انين مش هخليها 1 ا 3 فهي
30:52
دائما في لاث ذرات واربع ذرات هي رقم اين
30:56
فبيقول لك ما تقمش لما يكون ثلاث ذرات او
30:59
اربع ذرات لانها كده كده رقم اثنين قال لك
31:02
رقم بعد ثلاثه بعد اربع ذرات ليه لان بعد
31:05
اربع ذرات اهو عندنا خمس ذرات خلاص ممكن
31:09
احطها في الذره رقم
31:11
لاه ماشي ممكن احطها في اثنين فاذا في
31:15
احتمال ان يكون اثنين او لاثه فهنا نبدا
31:19
نرقم بقى يا شباب ونبدا نقول هنا هيبقى
31:22
اسمه ايه اطول سلسله كربونيه متصله معايا
31:26
هتبقى دي رقم لا هنقول لاه مس از بروبي
31:31
بنت شرطه
31:33
بنتا نون ماشي يا شباب يبقى دي كيفيه
31:39
تسميه الكيتونات تمام يا شباب بكل طرق
31:44
التسميه والحلقيه فيها جميله جدا وتبان لك
31:47
يعني عملت فيها حلقيه اهيت خلاص عندنا
31:51
السي بتاعتنا دبل بوند او عرفنا ان السي
31:54
غطسانه هنا ديت يا شباب عباره عن كيتو
31:56
عباره عن ايه ايه جيتون وهنر من عندها
31:59
خلاص انما في الالدهيد انا ما ينفعش اغطس
32:02
السي واطلع منها اش هيبقى عندي السي هنا
32:04
محاطه بخمس ذرات كربون انما الالدهيد حتى
32:07
في الهيكليه او في الحلقيه بتبقى طالعه لك
32:10
كده وبينه لك بتقول لك انا اليد وعد من
32:13
عندي وما تش حد تاني تمام يا شباب تمام يا
32:18
استاذ طيب احنا قلنا ان كلاهما الالدهيد
32:24
والكيتون يا شباب يحتوي ان على نفس مجموعه
32:28
الكربونيل نفس مجموعه الكربونيل قاللك طب
32:32
انت لو دخلتني دلوقتي ودخلت معايا المختبر
32:37
وكان انبوبه فيها الدهيد وانبوبه فيها
32:41
كيتون اه فيها كيتون او بروبانون يبقى لو
32:44
دخلنا يا شباب هنا وقلنا هنا في اليد هنا
32:47
مثلا هنا ميثانال او ايثانال وهنا عندي
32:53
بروبانون والاتنين شفافين مش شايف منهم
32:56
حاجه انبوبتين قال لك كيف يمكنك التمييز
33:01
بينهما قال لك انت عايز تميز لي بين
33:03
الالدهيد والكيتون ماه ميثانال ميثانال يا
33:07
شباب ده الضين بروبانون ده كيتون قال لك
33:12
انا عايز ميز بين الاثنين ققولك دخل احد
33:16
الطلاب للمختبر خلاص يا شباب وجد قدامه
33:21
امامه انبوبتين اختبار بكلا منهما اليد
33:24
وكيتون كيف يمكنه التمييز بينهما عايز
33:28
يميز بين اليد وكيتون قال لك انت عندك في
33:31
التمييز بين الالدهيد والكيتون يا شباب
33:33
عندك نوعين من الاختبارات ام نوعين من انك
33:37
تقدر تكشف عن الكحلات اللي قدامك يا شباب
33:40
طب هنكشف ازاي يا شباب قال لك يا شباب
33:43
عندنا في اختبارين في اختبار اسمه اختبار
33:47
تولين واختبار اسمه
33:51
فلينج يبقى عندنا اختبار تولين واختبار
33:54
ايه يا شباب فلين اسمه طولين وفيل
33:57
مالهم دول يا استاذ بقوللك ممكن نستخدمهم
34:00
في الكشف عن الميثان والكشف عن الالدهيد
34:05
وكشف عن الكيتو قاللك كيف قاللك لو انت
34:09
جبت الانبوبتين قدامك
34:12
وحطيت على كل واحده فيهم في كاشف طولين
34:16
بنستخدم ماده اسمها
34:18
نترات
34:21
الفضه
34:23
النشادر بحط نطرات الفضه النشادر معايا في
34:27
قلب المحلول بتاعي طيب بستخدمها يا استاذ
34:31
احطها في الانبوبتين قال لك هتعمل ايه قال
34:36
لك مع احدى الانبوبتين احدى انبوبتين
34:39
الاختبار واحد فيها الضد وواحده فيها كيتو
34:41
هتديلك
34:43
ان الفضه عندنا ايونات الفضه في قلب
34:47
المحلول هتخت ازل على جدار الانبوبه احدى
34:51
الانبوبتين هتخت ازل على جدار احدى
34:54
الانبوبتين يا شباب وهتدي لك راه فضيه
34:58
لامعه يعني انت مجرد ما تجيب انبوبه ادي
35:01
انبوبه من الفضه وعندك انبوبه افس انبوبه
35:05
الدهيد وانبوبه كيتو حطيت نطرات الفضه
35:08
النشا دريه هنا وحطيت نطرات الفضه النشا
35:10
دريه هنا واستنيت سنه وسخنت على الهين كده
35:12
حاجه بلطف تسخين خفيف قال لك ايه اللي
35:15
هيحصل يا شباب قال لك هتلاقي ان ايون
35:20
الفضه خلاص
35:23
هيختلف الانبوبه ويديلك
35:27
فضيه لامعه في احدى الانبوبتين
35:30
قال لك اللي هيشتغل معاها نطرات الفضه
35:33
النش دريه هي اللي هتكون الالدهيد قه يعني
35:37
الالدهيد هو اللي
35:39
هيختلف
35:40
تمام يا شباب يبقى هنا في عمليه نطرات
35:44
الفضه الندريه العامل المؤكسد عندي هيبقى
35:48
عندي مين يا شباب عندي اللي هو ايونات
35:50
الفضه بتاعتي اللي هتخت ازل حصلها عمليه
35:53
اختزال على جدار الانبوبه ويتكون مراه
35:57
فضيه لامعه لجدار الانبوبه يبقى ده
35:59
الالدهيد قال لها يبقى انا ميزت كده بين
36:01
الكيتون والالدهيد لان الكيتون لا يعطي لك
36:03
شيء مافيش طب مين السبب يا شباب قاللك
36:07
مجموعه
36:09
الكربونيل في الالدهيد دي يا شباب بتحتوي
36:12
على ذره هيدروجين لانك ذره الهيدروجين دي
36:15
السبب في هذا الحوار يعني ذره الهيدروجين
36:18
هي بتجعل المجموعه الوظيفيه مجموعه نشطه
36:22
فيها نشاط عالي جدا فده بالتالي اللي
36:25
خليتها تتفاعل مع مع مطرات الفضه النشادر
36:28
واعطت لك القدره خلاص واعطت لها القدره
36:32
على ان يتم اختزال اختزال مين يا شباب
36:35
ايونات الفضه الى فضه على جدار الايه
36:38
الانبوبه يبقى اذا لما اتكلم بقى هنا في
36:41
التمييز اقول استخدم كاشف طولين اللي هو
36:44
عباره عن نطرات الفضه النشادر واحطه في
36:47
قلب الانبو احدى الانبوبتين اللي هيدي لي
36:49
فيها مراه فضيه مراه فضيه على جدار
36:53
الانبوبه يا شباب دي بالنسبه للالدهيد
36:55
والذي لا يعطي شيء عندي والانبوب هتكون
36:58
نظيفه والمحلول شفاف ماحصلوش اي تغير
37:01
هيكون بالنسبه لي ده الكيتو خلاص طيب يبقى
37:05
اتفقنا في طولين ان هيحدث
37:09
الاختزال الاختزال لمين يا شباب قاللك
37:11
للفضه الفضه يختزل الاي جي موجب زائد
37:15
الكترون سالب
37:17
هيختلف اي جي قاللك طب الالدهيد بتاعنا يا
37:21
شباب الالدهيد بتاعنا هي اختزل يبقى الار
37:25
سي دبل اش هيتم اختزاله يا شباب خلاص في
37:30
المحلول طبعا هيروح له اثنين هيدروكسيد
37:34
بتوع الميه خلاص ايونات الميه بتاعتنا
37:37
خلاص هيديلك هو طبعا في تعديل في الكتاب
37:40
يا شباب
37:42
ا الثنين هيدروكسيل دائما هيكون 3 اوش
37:46
عشان نوزن المعادله بتاعتنا خلاص في وزن
37:49
المعادله هيبقى عندنا 3 اوش وطبعا في
37:54
المعادله الاولانيه معادله الاختزال
37:56
بتاعتك في الفضه خلاص هنيجي نشتغل عليها
38:00
دلوقتي وهنشوف ايه اللي هيحدث هنضرب فوق
38:03
في اين الكترون طبعا هيديلك لاه او اتش يا
38:06
شباب فهدين الار سي دبل بوند او تمام
38:11
وعندنا لا مش هيدينا ده عندينا مجموعه
38:14
ايونات الكربوكسيليه يعني انا مجرد ما هبص
38:18
عندي خلي يادي حد فيكم يفتح الكتاب يا
38:20
شباب عشان نشوف بس التعديل البسيط اللي تم
38:23
في هذه المعادلات عشان تكتب ورايا يبقى
38:26
عند هنا ايونات الفضه هيتم اختزالها خلاص
38:29
واكسده مجموعه الالدهيد هنحط 3 اش 3 اوش
38:34
بدل اين او اتش وهدينا اللي هو الملح
38:37
الكربوكسيلي ال co 2 خلاص زائد جزيئين ميه
38:43
مش جزيء ميه عندك زائد اثنين الكترون يا
38:46
شباب هيبقى عندك اثنين الكترون في هذه
38:50
الجزيئيه اين اي فبالتالي هنضطر نضرب فوق
38:54
في اثنين خلاص يا شباب يبقى نضرب ده في
38:57
اننين عشان نجمع المعادله الكليه بتاعتنا
38:59
هنحط هنا اين ونحط هنا اننين واتنين ونجمع
39:03
المعادلتين
39:04
ونشيل المركب اللي قدامنا يبقى عشان نعمل
39:08
المعادله الكليه دي معادله الاختزال ودي
39:10
معادله الاكسده يبقى التعديل يا شباب
39:13
هيبقى الالدهيد زائد 3 اوش هيدينا ها
39:17
الايونات اللي هي الكربوكسيليه ار coo 2
الرئيسية
البحث
الإذاعة
مكتبتي
الإعدادات